לביבות קישואים עם תירס וגבינות
הכנה10 דקותבישול25 דקותסך הכול35 דקות
רכיבים
2 קישואים מגוררים בפומפייה
1 כוס תירס (אפשר לטחון חצי מהכמות בבלנדר ידני)
1 בצל מגורר בפומפייה
2 ביצים
½ כוס גבינת מוצרלה מגוררת
½ כוס גבינת פרמז'ן מגוררת
½ כוס קמח
מלח ופלפל
שמן לטיגון
הוראות הכנה
1
מערבבים את כול המרכיבים בקערה (מלבד שמן הטיגון).
2
מחממים במחבת שמן לטיגון על חום בינוני-גבוהה.
3
לוקחים כף גדולה מהתערובת ומניחים בעדינות בשמן הטיגון.
4
מטגנים צד אחד עד שמזהיב (כ- 3-4 דקות). הופכים (בזהירות ובעדינות) ומטגנים צד שני עד שמזהיב.
טיפים
- אפשר גם לשמור במקרר ולחמם אחרי יום בטוסטר, או לאכול קר
- משתלבות נהדר בארוחה עם סלט טרי (עגבניות, מלפפונים, אבוקדו…)
מצרכים
2 קישואים מגוררים בפומפייה
1 כוס תירס (אפשר לטחון חצי מהכמות בבלנדר ידני)
1 בצל מגורר בפומפייה
2 ביצים
½ כוס גבינת מוצרלה מגוררת
½ כוס גבינת פרמז'ן מגוררת
½ כוס קמח
מלח ופלפל
שמן לטיגון
הוראות הכנה
1
מערבבים את כול המרכיבים בקערה (מלבד שמן הטיגון).
2
מחממים במחבת שמן לטיגון על חום בינוני-גבוהה.
3
לוקחים כף גדולה מהתערובת ומניחים בעדינות בשמן הטיגון.
4
מטגנים צד אחד עד שמזהיב (כ- 3-4 דקות). הופכים (בזהירות ובעדינות) ומטגנים צד שני עד שמזהיב.
