Name: חרוסת
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: ביתי
Ingredients: 150 גרם אגוזי מלך; 3 תפוחי עץ גרנד (ירוקים) קלופים וחתוכים; ½ כוס יין מתוק; ¼ כוס סוכר; זנגביל - GROUND GINGER טרי כגודל שן שום (אפשר גם אבקה); 1 כפית קינמון

חרוסת

דירוג

מניבמנה 1

הכנה5 דקותסך הכול5 דקות

רכיבים

150 גרם אגוזי מלך

3 תפוחי עץ גרנד (ירוקים) קלופים וחתוכים

½ כוס יין מתוק

¼ כוס סוכר

זנגביל - GROUND GINGER טרי כגודל שן שום (אפשר גם אבקה)

1 כפית קינמון

הוראות הכנה

ניתן לשנות את הכמויות לפי ראות עיניך.

קולפים וקוצצים מעט את הזנגביל.

שמים הכל ביחד במעבד מזון וטוחנים עד שנעשית תערובת אחידה (ניתן גם להשאיר חתוך גס.) אפשר להשאיר בצד כ50 גרם אגוזים, ולהוסיף לטחינה קצרה נוספת, על מנת שיהיה מעט יותר קריספי.

טועמים ומוסיפים טעמים לפי הצורך מהסוכר, יין, והתבלינים.