סלט אבוקדו
הכנה5 דקותסך הכול5 דקות
רכיבים
1 אבוקדו בשל
1 ביצה קשה
1 גבעול בצל ירוק
1 כפית מיונז
½ כפית מלח ים גס
¼ כפית פלפל שחור טחון טרי
1 כף לימון סחוט טרי
קצת שמן זית
הוראות הכנה
1
מועכים את הביצה הקשה ואת האבוקדו המקולף והמגולען בקערה.
2
מתבלים במלח, פלפל ולימון.
3
קוצצים בצל ירוק, מוסיפים ומערבבים.
4
זולפים קצת שמן זית מעל. בתיאבון.
טיפים והערות
- האבוקדו טעים בפני עצמו, מומלץ לתבל מאוד בעדינות (כול פעם קצת), לטעום ולשפר טעמים.
- אפשר לגוון לפי הטעם: עם\בלי מיונז, עם\בלי ביצה קשה, עם\בלי בצל ירוק.
- אפשר לשלב עם בצל לבן קצוץ דק.
- הלימון עוזר לשמור על הסלט טרי (לשמור מכוסה עד יום במקרר.)
מצרכים
1 אבוקדו בשל
1 ביצה קשה
1 גבעול בצל ירוק
1 כפית מיונז
½ כפית מלח ים גס
¼ כפית פלפל שחור טחון טרי
1 כף לימון סחוט טרי
קצת שמן זית
הוראות הכנה
1
מועכים את הביצה הקשה ואת האבוקדו המקולף והמגולען בקערה.
2
מתבלים במלח, פלפל ולימון.
3
קוצצים בצל ירוק, מוסיפים ומערבבים.
4
זולפים קצת שמן זית מעל. בתיאבון.
