עוגת לחם פירות

פורסים לפרוסות דקות דקות

חותכים לחתיכות קטנות:
 100 גרם אגוזי מלך
 100 גרם אגוזי לוז
 200 גרם צימוקים
 50 גרם שוקולד מריר
למיקסר:
 4 ביצים
 7 כפות סוכר
 9 כפות קמח תופח

1

קוצצים את האגוזים ואת השוקולד לקוביות קטנות.

2

מוסיפים לצימוקים בקערה.

3

מערבלים היטב ביצים עם קמח וסוכר עד שנעשה לקצף ואז מוסיפים את הפירות, האגוזים והשוקולד החתוכים.

4

שמים את תערובת העוגה בתבנית (מוארכת) משומנת ומקומחת.

5

אופים בחום בינוני-נמוך (150 מעלות צלזיוס) כשעה ורבע.