אפשרויות הדפסה:

מרק שעועית (סבתא שומרונה)

מניב8 מנותהכנה45 דקותבישול2 שעות 30 דקותסך הכול3 שעות 15 דקות

מושלם ליום חורפי

מרק שעועית (סבתא שומרונה)

 1 כוס שעועית לבנה (להשרות במים לילה לפני)
 3 גזרים חתוכים לקוביות
 2 גבעולי סלרי (את העלים לבשל גם ולהוציא לפני האכילה)
 3 בצלים - קצוצים
 3 עגבניות - מקולפות חתוכות לקוביות
 5 כפות גריסים
תבלינים
 פלפל אדום (פפריקה)
 טימין
 פלפל שחור
 מלח
 כמון
 שום טרי
1

לבשל את השעועית בסיר של המרק כשעה וחצי.

2

במחבת לחוד: לטגן את הבצל, להוסיף גזר, סלרי, שום ואת העגבניות ולהוסיף למרק.

טיגון בצל, גזר, סלרי

3

לשטוף היטב את הגריסים ולהוסיף למרק.

4

להוסיף תבלינים ולהמשיך לבשל במשך כשעה.

מרק שעועית - תבלון

נתוני תזונה

מנות 8